免疫力低下、术后恢复人群,有必要服用「蛋白粉」吗?
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发布时间：47分钟前
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时间：19分钟前
对于免疫力低下、术后恢复和高龄老年人（＞80岁）这样的特殊人群，日常膳食可能无法提供足够的蛋白质。此时，通过摄取口服营养补充（ONS）如蛋白粉，可以满足增强免疫力或加速康复的需求。蛋白质是生命不可或缺的组成部分，它有助于构成和修复人体组织、促进生长、参与催化和调节作用，并与免疫功能密切相关。健康成年人每天蛋白质摄入量应占总热量的10%~15%，男性约为65g/d，女性约为55g/d。但对于处于特殊状态的人群，蛋白质需求往往更高。
术后恢复人群，由于饮食受限，膳食蛋白质来源可能不足，同时身体处于“内源性消耗”阶段，蛋白质不足可能导致瘦体重丢失，阻碍机体恢复。根据《加速康复外科围术期营养支持中国专家共识(2019版)》，术后营养支持的蛋白质目标为1.5—2.0 g/(kg·d)，首选ONS和蛋白粉辅助。对于60kg体重的成人，每天约需90~120g蛋白质，远高于健康人群的推荐摄入量。
对于需要维持自护力的人群，充足的蛋白质至关重要。蛋白质摄入不足可能导致营养不良，包括脱发、精力不济等表现，并可能影响免疫系统。在《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中，也强调了保证充足蛋白质的重要性。对于体质较弱的人群，通过日常膳食+营养补充（如摄入蛋白粉）满足所需。
老年人，尤其是高龄老人（＞80岁），由于衰老导致的机体退化，消化功能和免疫系统减退，成为高营养风险人群，膳食蛋白质不足可能导致肌肉质量和力量明显下降。评估老人的营养状况，必要时通过营养干预，特别是保证充足蛋白质摄入，推荐摄入量为1.0~1.5 g/(kg·d)，优质蛋白质比例最好能达到50%，并均衡分配到一日三餐中。
蛋白质的重要性不容忽视。鼓励特殊人群遵循“1234”原则，即在膳食中平衡摄入。对于一些老年群体及免疫力低下人群，由于生理需求、衰老、进食、膳食不足等原因，无法通过饮食获取充足蛋白质时，可以在专业人士指导下选择“营养补充剂”如蛋白粉进行补充。汤臣倍健的双蛋白蛋白粉，结合动植物双蛋白配方，提供更全面的氨基酸种类、数量和比例，适合疾病恢复期、自护力低下人群和高龄老人。
蛋白质粉作为营养补充，具有定量、可控、方便储存等优点，蛋白质含量高达80%，配料表干净，仅含大豆分离蛋白、乳清蛋白和大豆磷脂，适合患有慢性疾病或胃肠道问题的老年人。建议每天2次口服，每次摄入10～15克蛋白粉，将蛋白粉混入温水、牛奶、豆浆等适宜液体中（40℃左右）。蛋白质是生命的基础，对于特殊人群，考虑衰老、进食、膳食不足等因素，通过专业人士指导选择营养品作为蛋白质补充，如汤臣倍健双蛋白蛋白粉，是明智的选择。
