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热心网友
可以!!黑米抗衰老,薏仁仿水肿,算是一款排毒养颜粥了
黑米、薏仁各一把,泡黑米和薏仁都是要事先浸泡若干小时的,这样方便煮烂,口感也更好;
加白米是因为黑米和薏仁本身都不太融水的,增加粘稠度,调节口感;
至于煮粥的窍门,网上有很多种,什么老套的大火后小火阿,不停搅动加粘阿;什么传统的沸水再下米而不是冷水下米阿;等等~俺的做法最省事——新买的电饭煲有煮粥(防扑)功能,所以泡好的米,顺便加些百合、核桃扔进去煮到软糯就好啦,哈哈~
热心网友
可以!