怎样煎很薄的鸡蛋饼

发布网友 发布时间:2022-03-23 19:06

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懂视网 时间:2022-03-23 23:28

葱花鸡蛋饼的做法:

70克面粉

两个鸡蛋

两根小葱

适量盐和清水

鸡蛋打入面粉搅拌均匀

加入适量盐

分次少量加入清水

搅拌均匀

小葱切葱花

葱花放入鸡蛋面粉液

搅拌均匀

锅热后加入适量油

使油均匀分布在锅底

倒入适量葱花鸡蛋面粉液

摊开成饼

翻面再煎一会儿

葱花鸡蛋饼就做好了

热心网友 时间:2022-03-23 20:36

首先准备少许清水,最好是凉白开,将白面和入水中,直到能成浆即可,加入两个鸡蛋,加少许盐,少许葱花,一点鸡精,和在一起,面浆就做成了,然后在平底锅中倒油,喜欢清淡就少放,喜欢香香就多放点油,然后将面浆倒入锅中,用平铲抹平,待锅底一面煎硬了,翻过来煎另一面,一般煎到两面都成*就可以了~绝对是美味啊,配点草莓酱更好

热心网友 时间:2022-03-23 21:54

先将鸡蛋调匀,一边调一边加点水,用平底锅煎,锅越热越好。

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