发布网友 发布时间:2022-04-24 16:49
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热心网友 时间:2023-10-23 18:34
直接吃
或做豆豉鲮鱼莜麦菜
很经典好吃的一个菜
做法如下.
主料:油麦菜
辅料:豆豉鲮鱼罐头
调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油
做法:
1、 将油麦菜洗净切成段;
2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。
特点:色泽翠绿、鱼香味美
把鱼捞出来剁了(量自己把握)、豆豉可以直接放油里煸香。放一盒罐头里豆豉的一半(一盒可以做两次)
当然,放多少、浓度、口味还是要个人感觉。你吃着香就行。