此鱼长相可爱,会飞会跳能爬树,营养价值高 ,是什么鱼呢?
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发布时间：2022-04-24 14:53
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时间：2023-10-17 09:37
海边这条鱼能飞会跑还爬树，唱歌又跳舞，你不练三年功夫钓不到。说起海鲜，北方人印象中最多的是鲍翅参，海参扇贝等，在浙江、广东、福建、海南沿海的滩涂上生活着一种可爱的小鱼却少有人熟悉。这种鱼个头不算大，成鱼体长不过15厘米，因为这种鱼生性活泼天生爱蹦爱跳，当地人形象地叫它们为“跳跳鱼”。
跳跳鱼学名弹涂鱼，是进化程度较低的古老两栖类动物，生活在底质为烂泥的低潮区，或是咸淡水交汇的江河口滩涂区。跳跳鱼身上有灰褐色的花斑，长得像鱼又像蜥蜴，腹*有吸盘能攀附在礁石上或红树上栖息。跳跳鱼头大双眼凸出，大眼睛咕噜噜的乱动，嘴巴一鼓一鼓的，跳跳鱼生性狡猾，弹跳力极强，喜欢在潮水退后的海滩上跳跃。
跳跳鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，被喻为“海上人参”。冬季跳跳鱼肉肥腥轻，又有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法。跳跳鱼烹调方法可清炖、红烧、氽汤及制鱼干。在宁海有“吃跳跳鱼开荤，小孩子摔倒头不着地”的习俗。
跳跳鱼有离水觅食的习性，它的鳃周边长有小口，可以盛住一次呼吸的水。每当退潮时跳跳鱼依靠胸鳍肌爬行跳动于泥涂上以觅食，或爬到岩石、红树丛上捕食昆虫，弹涂鱼的两只眼睛凸出体外，一只负责警戒，一只眼睛负责寻找食物，吃饱喝足后爬到石头上晒太阳。
“男生”跳跳鱼的嘴巴很大擅长跳跃，并且能跳得很高，跃起时背上的鳍张开，看起来很是威风。在求偶时会张大嘴巴并左右扭动身体，通过卖力的“跳舞”来吸引“女友”，并对着对方吼叫样子特别有趣。它们拥有属于自己的地下洞穴，跳跳鱼“相亲”成功后双双进入洞穴，并立马将洞口补上。
跳跳鱼的肉质细腻鲜嫩，是低脂肪高蛋白，高维生素食品，不仅是餐桌上的美味佳肴，还是理想的药膳，跳跳鱼表皮上的滑涎有杀菌消炎作用，对温热、水肿、泄泻很好疗效。用跳跳鱼做菜是一道富贵菜肴，多用于敬奉长者。
近年来，随着跳跳鱼赖以生存的滩涂面积的减少，野生跳跳鱼的数量日益稀少，跳跳鱼有时是论条卖的，七八元一条，有的能卖到十元一条。
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时间：2023-10-17 09:37
跳跳鱼。这种鱼喜欢生活在滩涂上，喜欢吃昆虫等，人们一般把跳跳鱼清蒸、红烧煮来吃。
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时间：2023-10-17 09:38
是弹涂鱼，别名跳跳鱼，它是一种进化程度较低的古老两栖类动物，肉质柔美细嫩，营养价值很高！
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时间：2023-10-17 09:39
答：这种长相可爱，会飞会跳能爬树，营养价值还高的鱼它是跳跳鱼，学名叫弹涂鱼，它生活在低潮区，长得也很像蜥蜴，弹跳力非常强，它喜欢在退潮的海岸上蹦蹦跳跳。真的是很可爱。
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时间：2023-10-17 09:39
这种鱼叫做弹涂鱼，它们居住在红树林里，它们高兴就会爬到树干或树枝上去。它们把腹鳍当作吸盘，用来抓住树木，用胸鳍向上爬行。它们身体虽小，但肉味鲜美、富于营养，有滋补的功效。
