夜开花的瓤能吃吗?
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发布时间：2022-04-24 14:47
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热心网友
时间：2023-10-17 03:49
夜开花，幼嫩时的果皮及瓤柔嫩多汁，质地较致密，水分多，纤维少，可以食用。老熟后果皮硬化，瓤组织也干枯，不可食。
“夜开花”学名瓠瓜，属葫芦科，因夜间开花而得名。如果吃到有苦味的“夜开花”，就极有可能中毒。因为有苦味的“夜开花”含生物性毒素——苦瓠子甙。食用后，容易出现恶心、呕吐、咽喉发干、头昏、腹痛和腹泻等症状。
热心网友
时间：2023-10-17 03:50
应该可以，我吃过
热心网友
时间：2023-10-17 03:50
可以吃，不过口味没有瓜肉好吃
