红糖红烧肉怎么做
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发布时间：2022-04-24 14:20
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热心网友
时间：2022-04-28 06:28
用料
五花肉500g
葱姜适量
红糖50g
李锦记秘制红烧汁三勺
李锦记叉烧酱两勺
香叶两片
小茴香1个
料酒适量
生抽适量
红糖秘制红烧肉的做法
五花肉切小块，洗净，用少许料酒腌制一会儿。红糖秘制红烧肉的做法 步骤1
一锅水烧开，放入五花肉，让它沸腾两三分钟，*出血水浮沫。红糖秘制红烧肉的做法 步骤2
猪肉捞出，清水冲洗。锅洗净。热锅下油，先加入红糖，搅拌一下，让红糖融化。红糖秘制红烧肉的做法 步骤3
加入葱姜翻炒出香味。红糖秘制红烧肉的做法 步骤4
倒入五花肉翻炒，让红糖的颜色充分浸润猪肉，均匀上色。红糖秘制红烧肉的做法 步骤5
倒入李锦记秘制红烧汁及两勺叉烧酱，翻炒均匀。红糖秘制红烧肉的做法 步骤6
再加入少量生抽，料酒，水，以及香叶、茴香。红糖秘制红烧肉的做法 步骤7
大火煮10分钟左右，转小火煮20分钟。红糖秘制红烧肉的做法 步骤8
最后再转大火收汁。红糖秘制红烧肉的做法 步骤9
汁收得差不多了就可以出炉了。红糖秘制红烧肉的做法 步骤10
这款红糖秘制红烧肉浓油赤酱，香甜可口，非常棒的味道！
