韭菜炒鸡蛋,怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-24 14:15

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热心网友 时间：2022-07-07 22:59

韭菜炒鸡蛋的做法

1.

韭菜洗净切段

2.

鸡蛋入锅中煎熟

3.

放晾后，再切丝

4.

红椒切丝

5.

炒锅下油，油热后加入红椒丝煸香

6.

再下韭菜段，翻炒至软后倒入鸡蛋块炒匀

7.

加入调味即可

热心网友 时间：2022-07-08 00:17

材料：韭菜2两，鸡蛋2个
调料：油，盐，(不要放味精，因为鸡蛋就够鲜了）
把鸡蛋打到碗里，放2滴醋去腥，就放2滴哦！放一点盐。因为鸡蛋成固体了以后不好入味了。打匀。让蛋白和蛋黄充分融合。韭菜切成3厘米长的断。
步骤：1、坐锅加热，放油，油热放鸡蛋炒。油太热容易糊。所以不要等冒烟了再放鸡蛋。炒成都是固体了，关火称出来。待用。
2·开火再往锅里放一点油，放韭菜。放少许盐。
3、韭菜炒到熟但不烂时，放入炒好的鸡蛋 。
4、翻炒到出味道了关火。出锅。
提示：韭菜不要炒太久，太烂了就不好吃了，炒1分钟放盐，再炒1分钟放鸡蛋。就行。

热心网友 时间：2022-07-08 01:52

韭菜炒鸡蛋
材料
韭菜200克,鸡蛋3个
做法
韭菜洗净切成断备用.鸡蛋打散加入适量的盐、味精、黄酒、水30毫升拌匀备用。
锅内放入适量的食油，开大火，锅热后倒入韭菜翻炒几下，加入蛋液快速翻炒。
翻炒到蛋液熟即可。

热心网友 时间：2022-07-08 04:16

做法
1.食材；韭菜.鸡蛋。韭菜洗净切段待用
2.坐锅热油鸡炒散盛出待用
3.坐锅热油煸炒韭菜
4.鸡蛋倒入加盐鸡精快速翻炒即可装盘