西红市炒饭怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 14:14
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-15 23:00
－ 准备食材 －
西红柿 3个
鸡蛋 2个
隔夜米饭 2碗
盐
白糖
鸡精
鲜酱油
水
－ 步骤 －
1.蕃茄切块，葱切丝，鸡蛋加水打散
2.锅中放适量油，中火加热。鸡蛋液入锅炒熟，加入葱炒香。
3.倒入西红柿块儿，中火翻炒。
4.翻炒至蕃茄变软烂，有汤水析出，加一小勺鲜酱油淡淡的上色。
5.加一小勺盐、蚝油调咸鲜口味，再依据个人喜好加大概3勺左右白糖炖煮。注意：直到这步都不用加一滴水噢，蕃茄水分那是相当足滴！
6.倒入隔夜饭，用铲子压碎，使之充分与蕃茄炒蛋混合均匀
7.拌匀后，尝尝饭的咸淡口味，加些鸡精出锅喽！
8.看，满满的一大碗，菜饭色香味营养兼修！恩~好香，我先不客气滴开动咯^o
热心网友
时间：2023-10-15 23:00
做法：
1.番茄洗净后用刀在表面划十字刀口（破皮即可）；
2.然后放入开水中略烫一下使其表面翘起，然后取出去皮；
3.番茄去皮切丁，火腿切小方丁儿，青蒜洗净切碎，毛豆焯水后控干水分备用；
4.热锅后倒入食用油，油热后下番茄丁和火腿丁翻炒；
5.然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁黏稠；
6.下入米饭翻炒，使每一粒米饭上都包裹到番茄汁；
7、下入焯好的毛豆，加入糖盐调味翻炒均匀；
8、下入青蒜碎炒匀后出锅；
9、煎一个太阳蛋，表面撒些黑芝麻完成制作。
热心网友
时间：2023-10-15 23:01
主料
番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）。
折叠编辑本段调料
糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）、装饰用（美国生菜，番茄沙司）。
折叠编辑本段做法
番茄炒饭
番茄炒饭
1.番茄洗净后用刀在表面划十字刀口（破皮即可）；
2.然后放入开水中略烫一下使其表面翘起，然后取出去皮；
3.番茄去皮切丁，火腿切小方丁儿，青蒜洗净切碎，毛豆焯水后控干水分备用；
4.热锅后倒入食用油，油热后下番茄丁和火腿丁翻炒；
5.然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁黏稠；
6.下入米饭翻炒，使每一粒米饭上都包裹到番茄汁；
7、下入焯好的毛豆，加入糖盐调味翻炒均匀；
8、下入青蒜碎炒匀后出锅；
9、煎一个太阳蛋，表面撒些黑芝麻完成制作。
