为什么烟熏腊肉做好后肉皮是紫色的

发布网友 发布时间:2022-04-24 14:44

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热心网友 时间:2023-10-17 00:45

应该是黑色的呀。
烟熏腊肉是黑色的是正常现象,在吃之前一定要拿刷子把它刷洗干净,最好是用比较热的水洗,洗的时候可以用刮皮刀之类的工具刮一下它表面的尘土还有污垢。烟熏腊肉经过很长时间的烟熏,表面上会有很多的烟灰附着在上面,所以让它看起来比较黑。
只需要将表面的尘土和污垢洗干净之后就可以用来做菜了。

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