千张红烧肉学会怎样制作,好吃到停不下来?

发布网友 发布时间：2022-04-24 14:41

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懂视网 时间：2022-08-03 09:22

1、购买的猪后腿肉洗净，用刀切成块状。

2、大火将铁锅烧热，少放一点植物油，倒入猪肉煎炒。

3、翻炒5分钟，将猪肉榨油至黄色，香味炒出。

4、加入干椒、姜丝、蒜瓣翻炒。

5、加入适量料酒、醋、糖、盐，倒入适量老抽。

6、加入热水，没过肉三分之二。

7、千张打结。

8、水烧一半之后，加入千张翻炒均匀。

9、水快烧完之后，大火收汁，根据口味加入鸡精、胡椒。

10、成盘之后，撒上一些葱花。

热心网友 时间：2022-08-03 06:30

想必大家对于香甜美味的红烧肉都是很喜欢的吧，红烧肉吃起来肥而不腻，入口即化，其中美味的千张红烧肉，也是受到了很多人的喜爱。千张红烧肉不仅是吃着美味解馋，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质，有着补虚弱和滋润肠胃等功效。

作为一个看到了肉肉就想吃一口的小吃货，美味的千张红烧肉对于小编有很大吸引力，更是让人越吃越想吃。得知我们的大厨准备去做千张红烧肉的时候，小编就很兴奋，马上跑到了厨房，等着美食的出现。接下来，我们简单的为大家说一说学会这样做千张红烧肉，好吃到不想停下来，隔两天就要吃一次。

美味的千张红烧肉

食材：猪五花肉、千张、料酒、酱油、八角、生姜、大葱、大料、白糖、盐

做法：1、我们先把新鲜的猪五花肉冲洗干净，沥干水后，切成小方块，放入碗里面，备用；

2、接着把生姜洗净，切成姜片；把葱洗净后，切成葱花；把千张冲洗干净后，切成长条；

3、接着把切好的千张条，放入再把千张条，制作成千张结，备用；

4、然后就可以热锅烧油了，用小火，等油热后，倒入适量的白糖，把白糖炒到融化；

5、然后把切好的五花肉块倒入油锅里面，进行翻炒，让每一块肉都均匀地裹上糖色；再加入适量的料酒、酱油，翻炒均匀；

6、接着放入姜片、八角、大料，煸炒一会儿；倒入适量的水，没过肉块，倒入千张结，加入盐调味，大火烧开后，转小火慢炖，炖至水快干的时候收汁，撒点葱花；即可；

大家看到这么可口美味的千张红烧肉，是不是都绝得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。

热心网友 时间：2022-08-03 07:48

千张和五花肉洗净，五花肉切块。锅中油热放入五花肉煸炒出油，加入料酒、姜蒜，冰糖炒至融化，放生抽老抽上色，放适量清水，千张、干辣椒段、盐闷煮20分钟，大火收汁即可。

热心网友 时间：2022-08-03 09:23

首先我们准备好猪肉，把猪肉清洗干净切成薄片，把切成薄片的猪肉放入盆中，再加入调味品均匀的搅拌一下。起锅烧油，把配料放入锅中翻炒，加入适当清水，再把肉放入锅中煮，煮20分钟左右，这样吃过以后就做好了。