芝麻酱如何打发

发布网友 发布时间:2022-04-24 16:33

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热心网友 时间:2023-10-22 19:32

材料
水30CC,芝麻酱1茶匙,花生酱1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,酱油1茶匙,味精1/4茶匙,糖1/2茶匙,香醋1茶匙

做法
1.取一碗,加入芝麻及花生酱,将水分成三次倒入碗中,均匀调开芝麻酱和花生酱。

2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。

3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中,搅拌混合即可。

热心网友 时间:2023-10-22 19:32

芝麻酱打发常用的两种有油发有水发。用油发的比较腻但适合长期保存。常用的水发,不能长时间保存,吃多少发多少。水发用温水,调试向着一个方向搅拌到一定的适合粘稠度。

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