漳州十斤香肠要多少配料胡椒粉要多少做完之后+要不要放冰箱
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发布时间：2022-04-24 16:16
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热心网友
时间：2023-10-22 01:11
咨询记录 · 回答于2021-12-08漳州十斤香肠要多少配料胡椒粉要多少做完之后+要不要放冰箱您好，很高兴回答你的问题解答如下漳州十斤的香肠大概需要日常生活饮用的白酒大概120ml，然后是胡椒大概70克，花椒大概60克，食用盐大概120克，五香粉10克，姜汁20ml，以上都是一些调味的配料，我们可以根据家庭成员口味的喜好或者是饮食的习惯来决定适量的加减。这里值得一提的是就是香肠制作完成的时候选择风干，我建议大家选择在阴凉通风处进行风干，一般需要8~10天，这样制作出来的口感比放在阳光下暴晒的要更加的优质，不会显得很干很硬。另外，我们制造出来的香肠如果不能及时食用，可以放在冰箱里冷藏，最好在3~6个月内食用完。
