塔菜炒冬笋的做法窍门
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发布时间：2022-04-24 16:21
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时间：2023-10-22 06:37
配料：蟹肉150克、虾皮10克
调料：姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克
炒冬瓜
制作方法
1.冬瓜刨成细丝;
2.蟹柳也撕成丝;
3.虾皮冲一下擦干水分;
4.姜切碎，葱切段;
5.锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜丝，炒匀;
6.接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟;
7.加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅，冬笋不要切的太薄
