隔夜豆浆能吃吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:14

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热心网友 时间：2022-07-07 03:09

隔夜豆浆能喝的，但是前提是没有变质而且要煮沸后再喝。

喝豆浆的9个好处和7个禁忌：

1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压(血压食品)：防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防治脑中风：豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症(癌症食品)：豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防治支气管炎：豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老：豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

9、防治老年滞呆、艾滋病、便秘(便秘食品)、肥胖等。

喝豆浆的禁忌：

1、忌喝未煮熟的豆浆：很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

2、忌在豆浆里打鸡蛋：很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

3、忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

4、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量:一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

6、忌空腹饮豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

7、忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

热心网友 时间：2022-07-07 04:27

首先，隔夜豆浆能喝的，但是前提是没有变质而且要煮沸后再喝，豆浆是不错的早餐。
豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的饮品之一，但是隔夜豆浆能喝吗？
许多人都会问，隔夜豆浆还能能喝吗，如果喝时你会怎么处理？营养专家提醒大家，豆浆最好现榨现喝，喝不完要冷藏保存，并且再喝时要煮沸。
豆浆是很容易变质的食物，因为其中含有大量水分，并且蛋白含量很高，很容易滋生微生物，造成细菌繁殖。如果不加热就喝下去，很可能会引起腹泻，煮沸有一定的杀菌作用。需要提醒的是，超市里买来的豆浆喝前最好也要加热煮沸。>>喝黑豆浆的好处
自己打豆浆时，如果感觉喝不完，应趁热将其倒入密闭的容器里，留下一部分空隙。把盖子盖上，但不要拧紧，停留大约十几秒钟，再把盖子拧到最紧。在室温下等待豆浆自然冷却，再放进冰箱冷藏室。这种条件下，豆浆能保存一个星期。

小贴士：因此，隔夜豆浆能喝的，但是前提是没有变质而且要煮沸后再喝，豆浆是不错的早餐。

热心网友 时间：2022-07-07 06:02

豆浆高温下易变质,常温下也不易久存,因此应低温保存,所以保存方法是关键，但是也有人喝了隔夜豆浆出现腹泻的，这个要看个人的体质和肠胃道的消化功能了。 告诉你五个喝豆浆的禁忌： 或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。 不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。 不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。 不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

热心网友 时间：2022-07-07 07:53

隔夜豆浆不能喝：1、隔夜豆浆当中很容易滋生致病微生物，而豆浆当中的营养成分为致病微生物的繁殖提供了条件。如果喝隔夜豆浆，很容易导致肠道感染性疾病的高发，引起腹痛、腹胀而危害身体。2、隔夜豆浆经过一晚上的放置，其中许多营养成分已经分解消耗，喝这样的隔夜豆浆起不到补充营养的作用。3、隔夜豆浆的分解产物，尤其是蛋白质的分解产物很容易引起过敏的反应，轻则皮肤瘙痒，重则会引起过敏性哮喘而危害身体健康。

热心网友 时间：2022-07-07 10:01

煮过的豆浆放冰箱里面可以放到第二天，第二天的要喝完，多放一天就算没变质的也不要喝，那个含蛋白质高，容易变质

热心网友 时间：2022-07-07 12:26

豆浆中的营养会在夜晚流失.放冰箱里只是一种保鲜手段,并不能保住营养.第二天是可以喝的,但豆浆中应有的营养会不能得到。
所以最好不要喝对身体不好
为了你的健康,还是早起一会,吃点新鲜的吧

热心网友 时间：2022-07-07 15:07

豆浆中的营养会在夜晚流失.放冰箱里只是一种保鲜手段,并不能保住营养.第二天是可以喝的,但豆浆中应有的营养会不能得到。

热心网友 时间：2022-07-07 18:05

豆浆放到冰箱里一般3天不会变质 不保鲜的话隔夜能吃但是没什么营养了

热心网友 时间：2022-07-07 21:20

不能吃，豆浆最容易坏，而且又是凉性的，喝了会拉肚子的。
求采纳