发布网友 发布时间:2022-04-23 02:35
共3个回答
懂视网 时间:2022-11-27 22:18
1、制作原料有青菜、香菇、油、盐等。
2、做法:锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐;加入蒜末翻炒后盛出;锅内放油,将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟;开盖,这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了,这时加入生抽与盐、鸡精调味,将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。
热心网友 时间:2023-09-09 07:52
主料
香菇
300克
青菜
300克
木耳
100克
辅料
花生油
20毫升
姜
5克
盐
5克
味精
2克
葱
10克
步骤
1.先把青菜摘洗干净。
2.香菇洗净,去掉根蒂部分。
3.把香菇切开。
4.放到热水里淖一下。
5.锅里放油,葱、姜切丝放入锅中煸炒。
6.放入香菇翻炒。
7.木耳摘洗干净,放入锅中翻炒。
8.翻炒均匀。
9.青菜过热水淖一下,放入锅中。
10.翻炒均匀。
11.放入盐、味精调味,即可出锅。
12.盛入盘中,即可享用。
热心网友 时间:2023-09-09 07:52
主料青菜300克香菇100克辅料蒜瓣2瓣食用油适量盐适量味精适量糖适量
步骤
香菇炒青菜的做法步骤11.香菇切成薄片备用。
香菇炒青菜的做法步骤22.将青菜茎叶处一切为二。
香菇炒青菜的做法步骤33.热锅冷油爆香蒜米。
香菇炒青菜的做法步骤44.将青菜梗下锅大火快炒。
香菇炒青菜的做法步骤55.加入香菇片稍炒,调入适量盐和少量白糖。。
香菇炒青菜的做法步骤66.加入青菜叶翻炒两下断生,调入少量味精。
热心网友 时间:2023-09-09 07:53
材料
青菜、油面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。
做法
香菇先泡在滚开水里备用,青菜洗净切碎,油面筋扮碎。
泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。
油锅里放一勺油,青菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下,倒入一大碗水,加入适量糖、盐、鸡精,翻炒均匀后加盖闷烧一会。直到水基本收干就能盛盘了。