烤箱是一个风炉好还是两个风炉好?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:59
共7个回答
热心网友
时间：2023-01-20 04:26
烤箱当然是两个风炉比较好了，这样烤箱的散热比较好，而且烤箱上温也比较快，烤的东西时间短也比较节能。
热心网友
时间：2023-01-20 05:44
其实烤箱风炉这类产品非常符合价值规律，都是一分钱一份货的，小法用过好多烤箱，平炉、风炉、容量大的、小的、商业的、家用的，电子的、机械的……家里60升的烤箱也能摞高高了，其实我想说，
不管用什么烤箱，都要为我所用，都要去花时间磨合，了解你烤箱的脾气，就能事半功倍。
我工作室的烤箱：
现在做私房烘焙的宝宝越来越多，一开始接的订单不会太多，所以不建议直接买一个大型的商用烤箱，所以现在60升以上的，空间比较大，功能又很多，颜值又不错，家商两用的烤箱非常适合私房烘焙。
还是要根据自己做的产品来选择烤箱，接蛋糕订单比较多的非常适合选一个还是稍微大点儿的平炉，一次能烤好几个蛋糕胚那种，买个电子控温的对娇气的戚风蛋糕的温度把控还是很必须的，磨合的也更快。
像做之前流行的网红曲奇，牛油小花这种饼干类更多的适合选择风炉，也适合中秋大批量烤月饼烤蛋黄酥等酥类点心，风炉后面风机带动会让炉温受热比较均匀，可以多盘同时烤，选择一个好的风炉还是很受用的，比如我的这台，四盘同时烤边边角角的上色也很不错。
有人会说风炉不适合烤面包烤戚风，会干什么的，其实不然，戚风干是因为有的人可以追求不爆头去低温慢烤，时间太长水分烤干了当然蛋糕胚会有渣口感，觉得面包干的可以选择带蒸汽功能，毕竟现在风炉也升级的很厉害了，还有平炉风炉一体的升级版机子，既有上下加热管当平炉用，又可以开风机多盘同时烤，就不用再纠结啦~
风炉烤的面包，一样湿润：
热心网友
时间：2023-01-20 07:18
烤箱一个风炉还是两个风炉，主要看你烤箱的大小，一般来说大就要两个风炉热量才能均匀稳定，小的话就无所谓了。
热心网友
时间：2023-01-20 09:10
烤箱一个风炉还是两个风炉好，取决于你的预算，如果有钱就买两个风炉的，如果没有钱就买一个风炉的，两个风炉肯定比一个风炉好。
热心网友
时间：2023-01-20 13:42
烤箱里是一个风炉好，还是两个风炉好？应该是一个风炉比较好
热心网友
时间：2023-01-20 16:24
烤箱烤东西需要上下火。风炉只是在上面的话1个就够用。
热心网友
时间：2023-01-20 19:22
风炉烤箱的话当然是双风轮的比较好
