炸酥肉一斤要多少淀粉
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:54
共2个回答
好二三四
时间：2022-08-07 14:11
一斤肉做酥肉要放鸡蛋3个,淀粉45克。肉和淀粉面粉的比例是10:1。放淀粉的时候不要一次性加，要慢慢的加，这样可以防止淀粉放多了，淀粉也更容易裹在肉上。
炸酥肉，一定要选择五花肉。用瘦肉做出来口感会比较柴，而五花肉炸出来外皮酥脆、香而不腻。
热心网友
时间：2022-08-07 11:19
摘要你好，您的询问我已经查看，马上回复您，谢谢咨询记录 · 回答于2021-06-09炸酥肉一斤要多少淀粉你好，您的询问我已经查看，马上回复您，谢谢淀粉需要45g
