什么叫松露巧克力

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:48

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热心网友 时间:2023-10-13 20:05

 松露其实是一种菌类,生长在欧洲的森林里,
  产量非常少,但是味道很特别,
  所以他的价格和金条的价格一样,
  论克卖,这里的巧克力呢之所以叫松露,
  不是因为它里面含有松露,
  那样的话价格太高一般人接受不了,
  只是因为他的样子有点像松露,
  口感软嫩的感觉也类似松露,
  所以就叫松露巧克力,外国人叫德菲丝,
  但是这里的和网上卖的那种德菲丝巧克力并不是一种东西,
  网上卖的他的配料使用的是代可可脂,
  其实并不能成为真正意义上的巧克力,
  使用代脂的在外国只能成为巧克力口味的糖果,
  上面的松露巧克力是含有纯可可脂的软巧克力,
  外面裹得是可可粉,他的口感入口即化,
  很美妙与硬巧克力还不一样的口感,白兰地松露,
  就是含有少量法国进口白兰地酒的软巧克力

热心网友 时间:2023-10-13 20:06

松露形巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露形巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉,看起来就像沾满沙土的松露。松露巧克力名字中的“松露”二字,一则是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露,二来是它和松露一样,不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。

热心网友 时间:2023-10-13 20:06

对于松露这种珍奇但也贵的食材,只有顶级的高手才能驯服。

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