磨刀的方法,怎么磨刀才是正确的呢?
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:05
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热心网友
时间：2022-05-13 17:48
刀身倾斜二十度（具体倾斜多少根据刀刃决定），磨什么位置跟墩子也有关系，大多数人是磨刀的前部和后部分（前切后剁），如果经常片，就需要磨刀的中间部分了！在厨房，磨刀和翻锅，如果只是听别人讲解，是很难领悟的，得多看，多做，自己慢慢找感觉的
