拌白菜心的正宗做法
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发布时间：2022-04-23 01:10
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热心网友
时间：2023-09-02 07:39
不知道大家有没有吃过麻酱拌白菜心呢，这是一种非常好吃的菜，赢得了很多人的一致好评，很多人也都想尝试着自己去做一做，这是一道非常不错的下酒菜，尤其是夏天，吃一些可以达到解暑降温的目的，对于我们身体会产生很多的帮助，很多人都迫不及待的想要去了解一下做法，简述一下麻酱拌白菜心的做法吧。
做法一：
主料：白菜700克
调料：芝麻酱50克白砂糖30克醋20克香油10克各适量
麻酱拌白菜心的做法：
1.将白菜心洗净,切成细丝,放入盘内.
2.把芝麻酱用香油调稀,浇在白菜上,撒上白糖,再浇上醋,调拌均匀即成.
做法二：
原料：
大白菜芯子一个(300g)
调料：
色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许
做法：
1、大白菜心子洗净，充分沥干水分，切成细丝
2、放入1/2茶匙盐，用说抓匀后放置5分钟，然后挤干水分，放入白沙糖、老醋、生抽。
3、锅里烧1汤匙油，5成热后放入大葱末，爆香
4、爆香后的油倒入白菜上面，滴上几滴香油即可
大家都可以按照以上介绍的麻酱拌白菜心呢做法自己动手做出来美味的麻酱拌白菜心，这是让我们很多朋友都心动的一种食物，而且白菜中也富含了很多的维生素，多吃一些对于我们身体大有裨益，大家一定要对比引起重视。
热心网友
时间：2023-09-02 07:39
1.白菜心适量洗净后切细丝。
2.加入适量葱花。
3.加入少许干辣椒碎。
4.锅中倒入适量油烧热冒烟浇在白菜心上。
5.淋少许生抽。
6.加入适量芝麻油。
7.再加入适量陈醋。
8.加入适量的盐。
9.加入少许白砂糖。
10.把所有材料彻底搅拌均匀即可。
小贴士
1.凉拌菜要少放一点点糖会比较提味好吃。
2.油要烧到热，然后浇在白菜心上，那样白菜心才更香。
温馨提示编辑
1、粗壮的香菜根很好吃的哦，我都没有扔掉；
2、不能吃辣的，可以干炸花椒，或者直接烧热油泼，香油、花生油、玉米油、橄榄油随自己喜好；
3、先用热油拌匀白菜心，再添加其它调味，可以有效防止白菜心迅速出水；
4、盐糖是基础调味，也可以添加凉拌酱油和米醋，两种滋味，不同的风格。不主张太多的调味，那样会掩盖白菜心本身的鲜、甜、美。
5、加麻油味道更佳。
6、白菜心可先轻轻揉搓出水后更有嚼头。
1、准备好白菜心和山楂糕。
2、把山楂糕切成细丝。
3、白菜心洗净沥干水分后切成细丝。
4、取一小碗，加入白糖和米醋搅拌均匀至白糖完全融化。
5、将搅拌均匀的糖醋汁倒入白菜心中搅拌均匀，腌制5分钟。
6、把山楂糕丝均匀的撒在腌制好的白菜心上即可。
1,粉丝开水焯熟,过冷水拔凉,捞出备用.
2,白菜心切丝,小红辣椒切段.
3,花生小火翻炒至上色.
4,依次在白菜丝中加入盐,鸡粉,糖,醋,搅拌均匀.
5,加入小红辣椒段和粉丝.
6,加入花生仁,搅拌均匀.
热心网友
时间：2023-09-02 07:39
夏日炎炎没胃口，凉拌白菜心好吃还清爽，做法更是简单！
欢迎来到食货小美美食栏目，俗话说民以食为天，一天三顿饭，顿顿都很重要，而且一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！而且一学就会！
夏日炎炎没胃口，凉拌白菜心好吃还清爽，做法更是简单！今天给大家分享一道非常好的下酒菜。首先我们准备一棵大白菜从中间切一下，只要头部，接下来切成细丝，下面把胡萝卜切成细丝，倒入少许的生抽、米醋、蚝油、香油搅拌。
萝卜和青椒也倒入里面搅拌均匀。搅拌均匀装盘即可。一道非常好吃的下酒菜——凉拌白菜心就这样做好了。大白菜最解馋的家庭做法， 不炒、不炖， 爽口开胃， 一顿一颗吃不够。
怎么样？是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多朋友哦
热心网友
时间：2023-09-02 07:40
[桥桥妈]拌白菜心
热心网友
时间：2023-09-02 07:41
用蒜泥拌
