冬季，天气忽然变得寒冷起来。对很多人来说，冬季是一个养精蓄锐的时节。这个冬天过的好与不好，往往能决定你未来一年的健康走势。究竟如何养生，很多人往往会陷入一个误区。经常在一些比较重要的养生环节出错，养生效果自然也会大打折扣。那么如何维持自身的热能呢？是要穿的更厚，吃的更好？还是有规律的、有选择的去吃一些特定的食品呢？
1、御寒神品，增强人体抗寒能力
在冬天的时候应该摄取一定的具有防寒的食品来调养和温补自己的身体，起到增强自身体质、促进新陈代谢、增强人体抗寒能力的作用；从而减少疾病。专家认为：冬天可以吃些补益性温热的食品，如牛羊肉、虾类、海参类，特别是核桃、红枣零食类等食品。
2、每日100g肉，维持身体热能一整天
冬天气候寒冷干燥，为了维持身体的热能平衡，人们的身体每天都会为了适应和抵抗外部的寒冷环境，消耗比平时更多的能量，因此在冬天，我们需要增加更多的热能营养的摄入。比如一些富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等食物。冬季可以适量增加一些脂肪和高蛋白的摄取，比如多吃些猪肉、鱼类的产品等。
3、多吃水果和蔬菜，摄取各种维生素
比药物更健康的维生素食品很多人都只注意到补铁、补锌、补钙，殊不知冬天的时候其实更加重要。因为寒冷会让我们体内产热加快加强，从而也会加快人体的维生素的代谢程度。所以要增加对维生素A、维生素C的摄取量。维生素A可以让我们的耐寒能力增强，维生素C有助于适应我们对寒冷的能力，而且还有良好的促进代谢和保护血管的作用。
4、多喝牛奶，增进骨骼的钙化
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
营养美食推荐：
1.胆固醇高，吃杏仁
杏仁有降低低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)的作用。胆固醇高的人每天吃74克杏仁，持续一段时间后，血液中低密度脂蛋白水平会下降9.4%，且体重不会增加。
2.皮肤老化，吃榛子
榛子有助皮肤细胞的生长和再生。它富含的维E和脂肪酸，能保持皮肤细胞年轻，防止皱纹出现。每周吃四五次就有效。
3.肺不好，吃开心果
开心果中的维E可以保护肺部，降低患肺癌的风险。每天吃把开心果，患肺癌的可能性会有所降低。