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腌甜蒜的配方是什么

2024-03-20 来源:智榕旅游

材料:大蒜8斤,盐400克,醋1000克,糖800克,水3000克,老抽酱油300克,白酒适量。

做法:1、首先把蒜用清水泡一天,放在篮子里晾干备用。

2、把所有材料放入锅中熬10分钟,冷却放凉。

3、把蒜摆放到玻璃罐中,然后把调料水倒进玻璃罐中。

4、玻璃罐密封,腌20多天即可。

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