空腹可以适量吃，都说空腹吃香蕉中会使血液中的镁离子的浓度增加，还会与钙质反应，影响钙质的吸收，但在正常的人体机能代谢情况下，会自行调节血液中的钙镁离子，因此如果只是单纯的摄取香蕉等天然食物，不会出现钙镁比例失衡的等其他问题。
香蕉能空腹吃
微量元素镁起着调节人体细胞内外离子平衡的作用，如果是一般人的肾脏健康，不需要担心这个问题，因为在身体的正常机能作用下，都可以进行调控的。但是如果是服用了浓缩的钙、镁离子补充剂，建议两者之间间隔三个小时以上再吃为宜。
香蕉是生活中的大众试过，几乎随时都可以吃，但是通常在早上十点以及下午的三点左右这两个时间段吃，既可以有助于维持饥饿感，还能摄入、更好的吸收香蕉中的能量物、缓解疲劳感。所以被称为快乐果的香蕉也是名不虚传的。
香蕉不能和什么一起吃
香蕉不能和芋头、土豆、哈密瓜、甘薯、阿司匹林等一起吃。香蕉和芋头功效相克，一同食用会导致腹部胀痛，不宜一起吃;香蕉和土豆一起吃会产生反应，导致面部长斑;香蕉和哈密瓜中的钾离子含量都十分丰富，一起食用会加重肾脏的负担;甘薯与香蕉一起入腹会产生化学反应，容易引起胃胀以及反胃酸的现象，还会引起消化不良;香蕉含糖量丰富，会降低阿司匹林的吸收速率，不适宜一起吃。