我想学做重庆小面，要到那里去学呀？学费要多少钱
重庆嘿巴适餐饮培训学校，重庆小面学院。御蚂
重庆嘿巴适餐饮管理有限公司是一家专业的特色小吃餐饮开发技术培训中心，每年帮助上千学员成功创业。
重庆小物拆野面学院是一家拥有20年创业罩喊经验的重庆小面培训机构，不仅有专业的培训基地，还有门店可供学员实训，我们集重庆小面产品研发、技术培训、连锁运营于一体。
重庆小面，起源于山城重庆，既可当主食，又可当小吃的重庆特色美食。重庆小面誉满全国，帆销裂深受南来北往食客欢迎。
重庆小面的制作，首先需调好佐料，再放入煮好的面条，倒入浓香骨头高汤，麻、辣、鲜、香呼之欲出，重庆小面味道浓厚在于辣味香醇却不刺激，面条劲道爽滑。
重庆小面虽小，但富于变化，口味、搭配多变——干溜水煮，“提黄”“加青”（多加青菜） “重辣”（多加油辣子）、牛肉面、肥肠面、排骨面、豌杂面、鸡杂面等。每年都有很多人专程学习这家喻户晓的重庆小面。
一碗地地道道的重庆小面，必定“麻辣鲜香”，其秘诀在于调料。红油、酱油、花椒油、 醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒粉、辣椒油斗宴、鸡精、味精、山柰、八角等都是重庆小面的常见调味料，调味料的比例，以及先后顺序，都态闭会影响小面的口感和味道，这也是考验重庆小面师傅功力的关键所在。
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